アニモ京都 からのお便り | “フレンチ&イタリアン”創作料理レストラン Animo(アニモ)でございます。 和洋折衷な個室で、食材を生かしたコース料理をお気軽に味わえるお店でございます。 お料理その他もろもろをご紹介いたします。 ホームページも「京都Animo(アニモ)」で検索して、ぜひご覧ください。

パスタとカツレツ

うん、7月のメニューなんだな。

ってな訳で若干手直しした料理の画像をUPしま~す♫

これカツレツ(5,800円コースのメイン)
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これパスタ
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ですね(`・ω・´)

イカ墨のパスタは麺に練り込んでますので、お歯黒さんになる心配はございません。つまみ食いしてもバレなくてイイ(・∀・)

以下、どこかから抜粋!

細胞の再生やエネルギー代謝を促すビタミンB2のほか、特にいか墨にはビタミンEも豊富に含まれています。ビタミンEは抗酸化ビタミンとも言われ動脈硬化を予防し、コレステロールを減少させる働きがあります。他にも肌のしわやくすみをなくしたり、頭痛や肩こり、冷え性などの症状を緩和したりもします。

ってな感じです。勉強になりますね(僕が)

7月の頭にはメニューもアップしますのでお楽しみに。

余談ですが、7月頭から計画停電なんだそうですね・・・・。暑いのにはめっぽう弱い僕、終了のお知らせΩ\ζ°)チーン 冗談はともかく、お店の営業に関しましては随時お知らせいたしますね~。




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