アニモ京都 からのお便り | “フレンチ&イタリアン”創作料理レストラン Animo(アニモ)でございます。 和洋折衷な個室で、食材を生かしたコース料理をお気軽に味わえるお店でございます。 お料理その他もろもろをご紹介いたします。 ホームページも「京都Animo(アニモ)」で検索して、ぜひご覧ください。

ワインセラーpart2

 今朝、家の周りを坊主と歩いてたらオニヤンマを見かけました。息子は大喜び♫ ”大きいトンボさん!”と言って目をキラキラ。何気なく指を立ててみたら、止まりました。 息子が見失ったみたいで”トンボさんどこ~?” と言ってるので ”指にいるよ” と言って見せたらビックリして半べそで家に走って行きました(笑) まぁ、トンボって肉食だし怖いですよね。子供の頃噛まれた記憶ががが・・・ ㊟オニヤンマの画像は省略しておきます、念の為。

さて、まったく表題に関係の無い話題も終わり本題へ。

ネタが無かったのでお腹一杯のワインセラーさんを激写!パシャパシャ
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アイテム変わってねぇwwwww

保管場所は余り変わりませんし、前回写っておられた方々も結構・・・・(ry

業者さんが試飲営業に来られると、ついつい 飲む→仕入れる→セラーに保管→遠くを見る の繰り返し。在庫数はほぼセラー保管数の9割で維持。サービスは一人でやってるので、リスト無くても口頭でオススメできますが、最近はリスト作ろうかな 在庫1本多すぎて、欠品祭来るかも\(^o^)/ とか考えたり考えなかったり。

そういえば昨年末に散髪した庭の木々もスクスク育ってきております。また落ち葉掃除の季節が暑さと共にやってまいりました♫

庭の紅葉も
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ますます  になってきております。

緑といえばリキュールはともかく(シツコイw) 自社菜園のほうれん草が安定供給の為、お昼の前菜やお魚料理にタクサン添えてあります。是非ご賞味下さい。魚のソースもなかなかイケます♫


 

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