アニモ京都 からのお便り | “フレンチ&イタリアン”創作料理レストラン Animo(アニモ)でございます。 和洋折衷な個室で、食材を生かしたコース料理をお気軽に味わえるお店でございます。 お料理その他もろもろをご紹介いたします。 ホームページも「京都Animo(アニモ)」で検索して、ぜひご覧ください。

商売道具

今回は僕の商売道具達を少しご紹介。
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これは普段職場で使ってるヤツです。ちなみに2代目。一番手にシックリくるんです。まだこの子は3年目なんでガタはきておりません(笑)

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これは正直ネタで買いました。家庭用です。開ける時酔っ払ってるとケガします。酔いが覚めますwwww

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ベタですがラギオールです。20代の頃後輩に合格記念という名目で頂きました。ただこのタイプは僕は日本で見た事ないんですよ・・・海外仕様なのでしょうか?それとも僕が探しきれてないのでしょうか?この子はもう15年前後使ってるんでガタがきております。誰に貸しても「使いにくい!」というコメントを頂きます。これを貸してる時はいつも使ってる人を生暖かい目で見守っております(ケガしないように)

若い頃はコレクター気取りで色々買っておりましたが、現存してるのはこの3個でしょうか。

余談ではありますが、スクリューキャップはいいですね!あとスパークリングワイン。ナイフいらんしw

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