アニモ京都 からのお便り | “フレンチ&イタリアン”創作料理レストラン Animo(アニモ)でございます。 和洋折衷な個室で、食材を生かしたコース料理をお気軽に味わえるお店でございます。 お料理その他もろもろをご紹介いたします。 ホームページも「京都Animo(アニモ)」で検索して、ぜひご覧ください。

デザート

こんにちは♪
京都二条駅近くにあるフレンチ・イタリアン(創作風味)のお店Animoの店長です。

今回はシェフお得意!デザート特集( ^)o(^ )
ナント盛りだくさん。
デザート1
・抹茶のアイスの下には、きなこ味の??
・涼やかなゼリー寄せ
・ナッツの入ったチョコケーキ
・ブリュレ
・フルーツに畑で収穫して生き生きとしてるミントも♬♬

このプレートでは、
デザート3
・ヌガーっぽくナッツも入ったアイス。
触感と何種もの味わいでコレは市販じゃ無い感じ(=^・^=)
・濃厚なガトーショコラ

それから、
絵具のパレットの様なお皿に可愛らしく盛られたデザート♬♬
デザート4
・イチゴのムース
・バニラビーンズの入ったアイス
・ミニチョコロール
  れんげに入ってるのは
・柚子のクリームブリュレ

そして、
デザート2
事前にお話しいただけると、プレートにメッセージも。
お誕生日、結婚記念日、合格、卒入学のお祝い、
還暦、喜寿、米寿、卒寿etcご長寿などなど
シェフがリクエストに極力お応えいたしますって!(^^)!
Will you marry me?なーんてのも\(~o~)/??

デザートの一皿でこの品数、食後の別腹ぽく女性にはもちろん
スウィーツ男子にも嬉しい一品
何が食べれるかは、
シェフにおまかせでなのでお楽しみに♪
Please have a wonderful time at Animo.
http://www.animo-kyoto.com/Animoのホームページ
ご覧ください(=^・^=)

スポンサーサイト
Category : スイーツ
Posted by アニモ京都 on  | 0 comments  0 trackback

畑の様子

自社菜園
こんにちは♪
京都二条駅近くにあるフレンチ・イタリアン(創作風味)のお店Animoの店長です。
コレは茄子の花です。
茄子の花
茎も花も紫色だから茄子の実も紫色なんですね。
近づきすぎてチョッとピンボケなの(^_-)

そしてミニトマトの花です。
ミニトマトの花
トマトは赤いけど、黄色い花ですね(#^.^#)
どちらも艶やかで可愛らしいでしょ。
実になりお料理でいただけるのは、
もう少しの我慢!

Category : 自社菜園
Posted by アニモ京都 on  | 0 comments  0 trackback

before and after

こんにちは♪
京都二条駅近くにあるフレンチ・イタリアン(創作風味)のお店Animoの店長です。
twitterでお伝えしましたが、
先日の休業日に、いつもの庭師さんにお庭の手入れをしていただきました。
before剪定前
植木剪定前
after剪定後
植木剪定後
大変スッキリしたでしょ(=^・^=)
室内からの眺めも爽やかです。
どうぞご来店にてご覧ください♬♬
Please have a wonderful time at Animo.
AnimoのHP

Category : 雑談
Posted by アニモ京都 on  | 0 comments  0 trackback

栗の木

こんにちは♪
京都二条駅近くにあるフレンチ・イタリアン(創作風味)のお店Animoの店長です。
自社菜園の
栗の木の枝が
エライ事に(@_@;)
栗の木の花
な~んて(=^・^=)、
これは栗が実になる前の花なんだよ!

遠くから見ると、栗の木が白くお化粧してるみたいなんです。
長~く伸びてて小さな花をいーっぱい付けてて、
しぼみながら少しずつ縮んで栗のイガイガになっていくんです。

街中の方々には大変珍しい光景だと思います。
秋には大きな丹波栗を収穫して、メニューにお目見えします。
お楽しみに(#^.^#)
http://www.animo-kyoto.com/

Category : 自社菜園
Posted by アニモ京都 on  | 0 comments  0 trackback

ズッキーニの花

こんにちは♪
京都二条駅近くにあるフレンチ・イタリアン(創作風味)のお店Animoの店長です。
ズッキーニのが咲いているところです。
ズッキーニの花
上は“おすすめコース”“ディナーコース”のお肉料理に添えてあります。
下は“丸ズッキーニ”フォアグラのお供です。
丸ズッキーニ
ウリ科カボチャ属なので茎や葉はチクチクしてて痛いです。
花も実も不思議な食感です。
是非ご賞味ください。
Please have a wonderful time at Animo.
http://www.animo-kyoto.com/

Category : 未分類
Posted by アニモ京都 on  | 0 comments  0 trackback
該当の記事は見つかりませんでした。